Shrimp Salad
Ingredientes 150 ml de vinho branco seco 40 g de queijo parmesão ralado 20 g de sal 5 g de mix de ervas (sálvia, alecrim, salsa) 400 g de...
Mix de folhas e carpaccio de rabanete ao molho de erva doce
Ingredientes 1/2 maço de alface crespa roxa 1/2 maço de radicchio 1/2 maço de alface frise 1/2 maço de rúcula 1/2 maço de agrião 2...
Arroz de Forno à Moda da Casa
A semana santa ou quaresma é uma data especial para muitas famílias. É um feriado religioso com duração de quatro dias regado a peixe e...
Farofão de quaresma
Ingredientes 6 xícaras de arroz pronto (sobra) 3 ovos cozidos 6 tomates bem maduros, sem pele, picados 1 lata de sardinha no óleo ou ao...
Dica do chef: você sabe calcular a quantidade do feijão?
Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto. #segredodochef #buffetbelohorizonte #buffetbh...
Salada malfitana
Ingredientes 1 kg de camarão rosa grande 400 gramas de alface romana 2 talos de erva doce 500 ml de vinagre balsâmico 100 ml de azeite...
Prepare-se para a data mais doce de todos os tempos!
Ovos, pirulitos, bombons, cup cakes... A páscoa é a data mais esperada pelos chocólatras de plantão e não é pra menos, faça já seu...
Tabule
Ingredientes 45 g de trigo para kibe 200 g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3...
Frango na cerveja
Ingredientes * 1 e ½ quilo de frango em pedaços * Suco de meio limão * 1 cebola grande * 1 xícara de cerveja * 2 tabletes de caldo de...
Drink de verão com sake e melancia
Ingredientes 50g de melancia em cubos médios 50ml de Sake 2 colheres (sopa) de açúcar 20ml de suco de limão Gelo (a gosto) #buffetbh...