Arroz de Forno à Moda da Casa
A semana santa ou quaresma é uma data especial para muitas famílias. É um feriado religioso com duração de quatro dias regado a peixe e alguns pratos diferenciados. Para quem ainda não sabe como irá preencher a mesa este ano na quaresma, seguem algumas dicas de receitas práticas e simples de fazer, mas nem por isso menos saborosas.
Arroz de Forno à Moda da Casa
Os Ingredientes são:
Um pote de requeijão cremoso ou 200 gramas do item
Duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Cinco xícaras de chá de arroz cozido ou 750 gramas de arroz já cozido
Uma lata de Sardinha ao Molho de Tomate Gomes ou 120 gramas de sardinha
Dois ovos cozidos picados em pedaços médios
Três colheres de sopa de azeitona verde picada
Orégano a gosto
Sal a gosto
Meio pacote de batata palha ou 70 gramas de batata palha
Modo de Preparo da Receita:
Em uma tigela média misture o requeijão e o parmesão até obter uma pasta. Depois coloque o arroz e volte a misturar. Coloque sem seguida a sua sardinha com seu molho, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano, sempre misturando a cada adição. Tempere com sal a gosto e se achar necessário. Coloque a mistura num refratário e espalhe a batata pela superfície. Leve ao forno médio (180C) pré aquecido por cerca de 20 minutos e sirva ainda quente
